Confieso Que He Bebido Y Otras Cronicas Del Buen Comer PDF

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Confieso Que He Bebido Y Otras Cronicas Del Buen Comer

Una búsqueda permanente de la alegría está en la obra del poeta Jorge Teillier, que sabía mirar y vivir la vida con amigos y la amable sombra de la comida, el vino y sobre todo las palabras. Parroquiano y compatriota en los restaurantes de su Chile natal y los países que visitó (Perú, Panamá, España), donde apreció la riqueza de sus mesas y las entrañas de sus costumbres. Aquí están las crónicas que Teillier escribió para un periódico chileno, lleno de sabor, nostalgia, alegría tranquila, sabiduría gastronómica y vital, gusto sereno en recordar vino noble. Un hombre con un sentido del humor, escritor inteligente, perspicaz, instintivo, pluma fácil y prosa aseada.

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