Somos Lo Que Comemos PDF

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Somos Lo Que Comemos

Si hicimos una simple encuesta sobre alimentos, encontraríamos (para nuestro asombro) que la gran mayoría de los consumidores ignoran las respuestas más básicas. Somos lo que comemos, un compendio de 175 preguntas con sus respectivas respuestas nació para responder al gran vacío literario que existe alrededor de este aspecto descuidado como básico para nuestra salud. Este libro está enfocado y dirigido al consumidor general para saber cómo comprar y por lo tanto puede elegir entre toda la gama de productos ofrecidos por el mercado, el que más le convenga y que mejor se adapte a sus necesidades. Como se muestra en este ejemplo, si quitar la miga, el pan crece menos? La miga y la corteza del pan constituyen dos zonas diferentes del mismo producto. Tanto la miga como la corteza tienen la misma base nutricional, ya que se originan de una masa común. La corteza es la miga seca que por la acción del horno, y como resultado del calor directo, se tuesta. La miga, ¿cómo es? Protegido ?? Por la corteza, no se deshidrata, no pierde tanta humedad, y mantiene una textura más o menos esponjosa dependiendo del tipo de pan. Por lo tanto, ¿por qué existe una creencia general de que el pan es la engorda y más específicamente la miga ??? 175 preguntas sobre las dudas que surgen ...

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